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robert et domy
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robert et domy
19 décembre 2012

cupcakes à la vanille

cupcakes à la vanille

 

75g de beurre

135g de sucre

1 oeuf

1 càc de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

1 càc d'extrait de vanille

20cl crème fraiche épaisse

150g farine

1 càc levure chimique

 

glaçage : 

200 gr sucre glace * 1/2 citron  * un blanc d'oeuf

travailler le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une préparation crémeuse- ajouter l'oeuf entier et l'extrait de vanille + la crème fraiche- mélanger

ajouter petit à petit la farine préalablement mélangée avec le bicarbonate, la levure et le sel- on doit obtenir une pate collante

 

répartir dans de petits moules à la moitié de celui ci-

 

enfourner 25mn à 180° à la fin de la cuisson la lame doit ressorir sèche

 

pendant ce temps préparez le glaçage :mélanger vigoureusement le blanc d'oeuf et le sucre puis rajouter le citron- napper les cupcakes quand ils sont tièdes

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Commentaires
C
Voudrais-tu entretenir nos hanches ou bien? Merci pour la recette, je n'en ai jamais fait... ce sera l'occasion (après avoir acheté les moules ;-)...) Bises!
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