journée de l'abolition de l'esclavage

Aujourd'hui c'est la fête à la Réunion : anniversaire de l' abolition de l’esclavage

aussi voici notre repas de fête à la maison... tout d'abord, recettes de ce livre- puis aidée par le blog ICI (allez le voir, le blog est trés sympa) et LA

AHHHHHHHHHHHHHH je vois ... vous voulez voir des photos ????

tout d'abord : préparation des chapattis

et après avoir laissé macérer le poulet tandoori  (autre recette ICI et LA ) toute une journée et une nuit dans la préparation initiale... voici le résultat à la cuisson (four + gril)............ et je dois dire que c'était... bien bon ! (oui je sais j'ai les chevilles qui enflent !!)

encore quelques photos du jour... dans mon jardin :

fleurs de la passion

et le résultat de la fleur...

Comments

[ourmia]

je vais essayer ta recette
pour info j'ai retrouvé le cd égaré
bisous bisous
ourmia

[quilt ranch]

J'ai envie de faire un long voyage !! J'adoore les orchidées !!
Tiens hier soir sur la 3 il y a avait un bêtisier qui se passait à la Réunion, nul le bêtisier mais magnifiques paysages, j'ai un peu regardé...
Bises et bonne journée
Denise
PS: je t'ai pas dit mais mon beau-frère est mi- réunionnais, mi-malgache et mon mari et moi avons adopté une malgache